お菓子の作り方調査
すっかり秋のですね。台風もきますが食欲の秋と言ったところでしょうか。私がお菓子の作り方について調べたことをいくつか紹介したいと思います。
2008年1月28日 ぽれぽれの会
今回のことではじめてこう言う会の存在を知った。昨日は高等養護学校の生徒さんとその父兄さんを対象に手打ちそばを体験してもらった。「お菓子の作り方とどうちがうのか？」など質問をされてお菓子の作り方を知らない私は困ってしまったり以前やった...
ゆず茶のお菓子
本日は、ゆず茶を使ったお菓子の作り方をご紹介するんじゃ。ゆず茶は韓国で一般的に飲まれとるお茶のことじゃ。ビタミンＣやコラーゲンやら美肌や風邪予防に効果的な栄養素がたっぷり含まれとるんじゃけぇの。お茶ゆっても、茶葉で作るんじゃぁのぉ...
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